Smržovité - Morchellaceae

   Čeleď Morchellaceae zahrnuje 8 rodů vřeckovýtrusých hub, mezi které patří např. velmi vzácná terčovnice síťnatá (Disciotis venosa), nebo jedlá kačenka česká (Ptychoverpa bohemica).
   Na zbelítovsku jsem nalezl pouze zástupce rodu Morchella - smrž, a to smrž kuželovitý (Morchella conica), na zahradách v mulčovací směsi. Je známo několik jeho poddruhů, které jsou předmětem mykologických diskusí a spolu s dalšími druhy smržů náleží mezi velmi dobré jedlé jarní houby, se všestranným kulinářským využitím, vhodné zejména pod maso a do omáček.
   Podmínky růstu plodnic smržů ve volné přírodě nejsou dosud přesně známy, ale lze je poměrně snadno „pěstovat“ na zahradách, kde se za vhodných podmínek spontánně objevují v jednoleté, až dvouleté mulčovací směsi na záhonech.

Smrž kuželovitý - Morchella conica PERS.

Ke korektnímu zobrazení fotografií je nutné mít zapnutý JavaScript ve Vašem prohlížeči!

  • Počítadlo:
  • Přesný čas:
  • přesný čas